Lihatuotteet Lyofilisaattori
Lihatuotteiden lyofilisaattori
Viime aikoina pakastekuivattujen lihatuotteiden osuus koti- ja ulkomaisilla markkinoilla on noussut korkealle tasolle ja se jatkaa nopeaa kehitystä. Tämä johtuu siitä, että tyhjiökuivaus ei voi ainoastaan parantaa lihatuotteiden laatua, pidentää tuotteiden säilyvyyttä, parantaa kuivatuotteiden laatua, vaan se voi myös tuottaa pikalihatuotteita, rikastaa lihavalmistetyyppejä, lisätä lihatuotteiden lisäarvoa. lihatuotteet ja myyntikanavat. Siksi monet tutkijat ovat tutkineet lihatuotteiden tyhjiökuivausteknologiaa. Qiao Xiaoling et ai. selvitti pakastekuivattujen kuivaleikattujen naudanlihatuotteiden rehydraatiolaatua ja totesi, että rehydraation jälkeisten tuotteiden ja tuoreiden tuotteiden välillä ei ollut merkittäviä eroja muodossa, värissä, mikrorakenteessa, makuaineiden tyypissä ja pitoisuudessa sekä aistinvaraisessa laadussa.

Pakastekuivattujen lihavalmisteiden joukossa myös vesituotteet ovat tutkimuskohde. Markkinoilla olevat vesituotteet sisältävät katkarapuja, kääröjä, merikurkkua, kalmaria, kilpikonnaa, meduusaa, merilevää ja niin edelleen. Gao Jialong et ai. otti raaka-aineiksi ostereita ja optimoi tyhjiökuivausprosessin ja totesi, että osterien rehydraatioaika oli vain 20 minuuttia ja niiden ravitsemukselliset ominaisuudet olivat korkeammat kuin kaupallisesti saatavilla olevilla ostereilla, jotka on valmistettu tavallisella kuivausmenetelmällä.

Haluan esitellä kananrintaen pakastekuivausprosessin:
1. Valmista tuoreet kananrintafileet ja puhdista ne;
2. Leikkaa kananrinta pieniksi 2 cm:n paloiksi;
3. Puhdista elintarvikkeiden kylmäkuivatuskoneen elintarvikealusta ja laita leikatut kananpalat lautaselle tasaisesti;
4. Aseta alusta elintarvikkeiden pakastekuivauskoneen pakastekuivauskammioon, sulje kammion ovi, avaa laitteet ja aseta lihalle erityinen pakastekuivausprosessi (valmistajan toimittama);
5, odota pakastekuivausprosessin loppua, ota pois, voit saada pakastekuivattua kanaa;
6. Säilytä se hyvin suljetussa purkissa tai imuroi se.
Parametri:
Malli | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-50 |
Tarjottimen pinta-ala (m²) | 20 | 25 | 30 | 50 |
Syöttökapasiteetti (kg/erä) | 200 | 250 | 300 | 500 |
Min. kylmäloukun lämpötila (aste) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Tyhjiöaste (pa) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Lokeron lämpötila | -35~+100 astetta | -35~+100 astetta | -35~+100 astetta | -35~+100 astetta |
Lokeron määrä | 18 | 22 | 18 | 28 |
Kasetin koko (mm) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 | 3300x600 |
Jäähdytysmenetelmä | Vesijäähdytteinen | Vesijäähdytteinen | Vesijäähdytteinen | Vesijäähdytteinen |
Kokonaisteho (kw) | 45 | 50 | 60 | 100 |
Kokonaispaino (kg) | 8000 | 9000 | 11000 | 20000 |
Ennakkomyynti:
Heti kun saamme kyselysi, vastaamme aina sähköpostiisi ajoissa ja yritämme parhaamme suositella sinulle sopivinta pakastekuivainta. Saat myös yksityiskohtaiset tekniset tiedot.
Jälkimyynti:
Pidämme sinuun yhteyttä varmistaaksemme, että kaikki pakastekuivaimen osat toimivat hyvin. Vuoden takuu, ilmainen verkkopalvelu.








Suositut Tagit: lihatuotteiden lyofilisaattori, Kiina, tehdas, toimittajat, valmistajat, räätälöity hinta, valmistettu Kiinassa
Seuraava
Deer Antler pakastekuivainSaatat myös pitää
Lähetä kysely













