Syötävien sienten pakastekuivain

Jos syötävien sienien pakastekuivain täyttää vaatimukset, tervetuloa ostamaan tarkat Kiinassa valmistetut laitteet tehtaaltamme. Olemme yksi ammattimaisista valmistajista ja toimittajista Kiinassa, joka voi tarjota sinulle vertaansa vailla olevia palveluita ja hintoja. Ja räätälöity palvelu on myös saatavilla. Älä epäröi enää.

 

Syötävien sienien pakastekuivain

Syötävien sienien pakastekuivaustekniikka on seuraava:

1. Esikäsittelyprosessi

Syötävien sienien esikäsittely tarkoittaa raaka-aineen valintaa, puhdistusta, viipalointia, valkaisua, sterilointia, valmisteiden tai antioksidanttien lisäämistä. Poista kuluneet raaka-aineet ja epäpuhtaudet, ehkäise rasvan hapettumisen ja hiivan aiheuttamia kemiallisia muutoksia ja tee niistä helposti sublimoitava ja kuivattava. Tyhjiöpakastekuivausprosessissa syötävät sienet, joilla on paksu ja tiivis kudosrakenne, kuten Agaricus bisporus, Pleurotus eryngii, Lentinus edodes ja Hericium erinaceus, tarvitsevat yleensä viipalointikäsittelyä niiden hitaiden kuivumisnopeuksien ja pitkän aikaa viemisen vuoksi. parantaa pakastekuivauksen nopeutta samanaikaisesti; Joillakin syötävillä sienillä on ohut ja löysä kudosrakenne, kuten Cordyceps sinensis, Dictyophora, Auricularia auricula, Flammulina velutipes jne. Ne eivät yleensä tarvitse viipalointia ja ne pakastekuivataan suoraan.

2. Tyhjiöpakastekuivaus (pakastekuivaus)

Pakastusta edeltävä vaihe: Tyhjiöpakastekuivaustekniikkaa käytetään yleensä syötävien sienten käsittelyyn. Eli kun syötävä sieni laitetaan tyhjökuivauskammioon ja esijäädytetään ensin, proteiini on kondensoitumis- ja konsentraatiotilassa. Mitä nopeampi nopeus, sitä pienempi kiteytys ja sitä vähemmän tuhoava syötävälle sienikudokselle.

Sublimaatiokuivaus: syötävien sienten tyhjiökuivausprosessi kestää yleensä pisimpään tässä vaiheessa. Kuivausuuni alipaineistetaan, jotta syötävien sienituotteiden vesi sublimoituu nopeasti.

Analyyttinen kuivaus: sen jälkeen kun kuivausuunissa olevan sienen jää on sublimoitunut kokonaan, se alkaa siirtyä analyyttiseen kuivausvaiheeseen. Tässä vaiheessa syötävässä sienessä ei ole jäätä jäätä, mutta vettä tulee olemaan pieni osa. Syötävän sienen vesipitoisuuden vähentämiseksi sitä on edelleen kuivattava.

3. Pakkaus

Pakastekuivattujen syötävien sienien pakkaaminen on erittäin tärkeää. Jotta pakastekuivattujen syötävien sienien vesipitoisuus pysyisi alle 5 %:ssa, pakkauspussiin laitetaan kuivausainetta imemään jäännösvettä. Valitse pakkausmateriaalit, joilla on korkea muovilujuus, tumma väri ja huono ilmanläpäisevyys. Tällä tavalla pakatut sienituotteet säilyvät jopa 3-7 vuotta ilman pilaantumista. Siksi tyhjiöpakastekuivauksen jälkeisiä syötäviä sienituotteita voidaan käyttää laajasti Quartermaster Foodin, pikaruoan, vuorikiipeilyruoan, ilmailuruoan, matkailuruoan, vauvanruoan, valmisruoan ja terveydenhuoltotuotteiden tuotannossa.

Parametri:

Malli	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8	KFD-10
Kapasiteetti (kg/erä)	10	20	50	60	80	100
Hyllyalue (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Hyllyn koko (mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Hyllymäärä (kerros)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
hyllyn lämpötila ( aste )	-60 - +70
Veden sieppauslämpötila ( aste )	-65±5
Suurin saalisvesi (kg)	15	30	75	90	120	150
Lopullinen tyhjiö	1	1	1	2	2	2
Sähkö (kw)	12	16	22	34	34	41
Koko (mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Paino (kg)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Ennakkomyynti:

* Heti kun saamme kyselysi, vastaamme aina sähköpostiisi ajoissa ja yritämme parhaamme suositella sinulle sopivinta pakastekuivainta. Saat myös yksityiskohtaiset tekniset tiedot.

* Voimme tehdä näytetestin asiakkaille.

Jälkimyynti:

* Jos mahdollista, tule tehtaallemme ja opetamme työntekijöille koko pakastekuivausprosessin. Testaamme sopivimman pakastekuivaukseen tarvittavan ajan.

* Pidämme sinuun yhteyttä varmistaaksemme, että kaikki pakastekuivaimen osat toimivat hyvin. Vuoden takuu, ilmainen verkkopalvelu ulkomaisille asiakkaille.

Suositut Tagit: syötävien sienien pakastekuivain, Kiina, tehdas, toimittajat, valmistajat, räätälöity, hinta, valmistettu Kiinassa