Pakastekuivausjakson ja pakastekuivauskäyrän esittely:
Lyofilisointikäyrä on levyn lämpötilan ja kylmäkuivatuskammiossa kuluvan ajan välinen suhde. Yleensä lämpötila on ordinaatta ja aika on abskissa. Se heijastaa pinnoituskerroksen lämpötilan muutosta eri aikoina pakastekuivausprosessin aikana. Pakastekuivausjakso on erilaisten laitteiden avaaminen ja sulkeminen eri aikoina pakastekuivausprosessin aikana.
Kylmäkuivausjakson ja pakastekuivauskäyrän välinen yhteys:
Pakastekuivauskäyrä ja pakastekuivausjärjestys eivät ole pelkästään pakastekuivauskoneen manuaalisen käytön perusta, vaan myös pakastekuivauskoneen toiminnan automaattisen ohjauksen perusta. Esimerkiksi käytettäessä nokkamenetelmää ja rumpumenetelmää pakastekuivauskoneen automaattiseen ohjaukseen nokan ja rummun perustana on kylmäkuivauskäyrä ja ajoitus. Pakastekuivauskäyrä ja aikasekvenssi syötetään mikrotietokoneen muistiin käyttönäppäimistöllä mikrotietokoneen tiettyjen vaatimusten mukaisesti.
Lyofilisoinnin ajoituksen ja lyofilisointikäyrän merkitys:
Biologisten tuotteiden pakastekuivatuilla tuotteilla on oltava tietty fyysinen muoto; tasainen väri, pätevä jäännöskosteuspitoisuus, hyvä liukoisuus, korkea eloonjäämisaste tai teho ja pitkä säilyvyys. Siksi ei ole välttämätöntä valvoa vain taimien tuotantoprosessia ja suljettua varastointia lyofilisoinnin jälkeen. Vielä tärkeämpää on, että pakastekuivausprosessin kunkin vaiheen parametreja on valvottava kattavasti korkealaatuisten tuotteiden saamiseksi. Pakastekuivauskäyrä ja -järjestys ovat perusperusta pakastekuivausprosessin ohjaukselle.
