Keltainen persikkahedelmien pakastekuivain
Koko: 0,5 - 200 m²
Korosta: voidaan mukauttaa
Takuu: yksi vuosi
Keltainen persikkahedelmien pakastekuivain
Keltaisen persikan pakastekuivauslaitteiden tuotantolinja ja keltaisen persikan hedelmien pakastekuivausprosessin virtaus
【 taustatekniikka 】
Keltainen persikka on erittäin ravitseva, sisältää runsaasti antioksidanttia u-karoteenia _ karoteenia, lykopeenia, C-vitamiinia, vapaita radikaaleja jne.), ravintokuitua (suuri määrä pektiiniä massassa on ihmisen tarvitsemaa selluloosaa) elimistöön, joka on helppo imeytyä jne.), rautaa, kalsiumia ja erilaisia hivenaineita (seleeni- ja sinkkipitoisuudet ovat huomattavasti korkeammat kuin muissa hedelmissä).
Vapaa-ajan elintarvikkeiden pakastekuivatut hedelmä- ja vihannestuotteet valmistetaan maailman edistyneimmällä kylmäkuivaustuotantoprosessilla. Esikäsittelyn jälkeen tuotteet laitetaan kylmäkuivauskonelaitteistoon tyhjiökuivaukseen, jolloin hedelmän vesi jäätyy jääkiteiksi ja sublimoituu. Pakastekuivauskäsittelymenetelmä ei vaadi lisä- ja säilöntäaineita ja säilyttää ruoan ravintoaineet suurimmassa määrin ilman hävikkiä. Se on puhdas luonnollinen, turvallinen ja terveellinen tuote. Ihmisten elintason jatkuvan parantamisen myötä pakastekuivattu ruoka on yhä suositumpaa. Pakastekuivattu ruoka johtaa elintarviketeollisuuden kehitykseen tulevaisuudessa.

Tuoreen keltaisen persikan poiminta ei kestä varastointia, pilaantuu ja sillä on rajoitettu tuoremyynti. Keltaisen persikan istutuspuistossa 30 % ~ 50 % huonoista hedelmistä (jotka eivät täytä standardia koon tai kypsymisen jälkeen ulkonäön vuoksi) jää hyödyntämättä, mikä ei edistä keltaisten tulojen parantamista. toisaalta persikkateollisuudessa ja toisaalta aiheuttaa suurta resurssien tuhlausta. Siksi keltaisen persikan käsittelystä on tullut välttämätön linkki keltaisen persikan teollisuuden arvon parantamiseksi ja resurssien tuhlaamisen välttämiseksi.
Kuivaus on yleinen ja tehokas tapa pidentää hedelmien ja vihannesten säilyvyyttä. Eri kuivausmenetelmien vaikutuksissa hedelmien ja vihannesten väriin ja ravintoaineisiin on suuria eroja. Perinteisiin aurinkokuivaus- ja kuivausmenetelmiin verrattuna pakastekuivausmenetelmän vaikutus on paras. Kuivattu keltainen persikkahedelmä on löysä kudosrakenne, hyvä väri, rapea tuote ja erinomainen ravintolaatu, kun taas kuumailmakuivauksella saadut kuivatut hedelmät ovat huonoimpia.

【 keltaisen persikan pakastekuivausprosessi 】
1. Hedelmien esikäsittely: Puhdista keltainen persikkahedelmä, kuori ja poista ydin, leikkaa se sitten 20 mm x 20 mm lohkoiksi (tai hiutaleiksi ja suikaleiksi, jotka voidaan käsitellä tuotevaatimusten mukaan), aseta se sitten tasaisesti ruostumattomaan teräkseen. pakastekuivaimen teräsalusta ja aseta sitten alusta materiaalikärryn hyllylle.
2, Tyhjiöpakastekuivaus (pakastekuivaus): työnnä materiaalivaunu uuden sukupolven elintarvikkeiden pakastekuivauskoneen kuivaushuoneeseen alhaisessa lämpötilassa tapahtuvaa pakastekuivausta varten. Pakastekuivausaika on 25-30 tuntia. Niistä keltaisen persikan pakastekuivausprosessi: esijäähdytys 6 tuntia - 40 asteeseen, kuivausvaihe (sublimaatiokuivaus, desorptiokuivaus) ja sitten lämpötilan nostaminen huoneenlämpötilaan 5 asteen nopeudella. 2h välein. Tuoreen keltaisen persikan kosteuspitoisuus on noin 88 % ja pakastekuivatun keltaisen persikan noin 5 %.
3. Pakastekuivauksen jälkeinen käsittely: Pakastekuivatut keltaiset persikkalohkot on valvottava tiukasti tietyssä lämpötilassa ja kosteudessa, ja ne on pakattava ja varastoitava tavanomaisen tuotantoluvan vaatimusten mukaisesti.
4. Laadunvalvonta (tarkastus). ① Sensoriset ilmaisimet. Pakastekuivattujen tuotteiden aistinvarainen tarkastus. Tarkastusindeksit sisältävät värin, morfologian, maun, hajun ja vieraat epäpuhtaudet. ② Kosteuspitoisuuden ja nesteytysnopeuden määrittäminen.
Parametri:
Malli | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Kapasiteetti (kg/erä) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Hyllyalue (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Hyllyn koko (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Hyllymäärä (kerros) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
hyllyn lämpötila ( aste ) | -60 - +70 | |||||
Veden sieppauslämpötila ( aste ) | -65±5 | |||||
Suurin saalisvesi (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Lopullinen tyhjiö | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Sähkö (kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Koko (mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Paino (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Ennakkomyynti:
* Heti kun saamme kyselysi, vastaamme aina sähköpostiisi ajoissa ja yritämme parhaamme suositella sinulle sopivinta pakastekuivainta. Saat myös yksityiskohtaiset tekniset tiedot.
* Voimme tehdä näytetestejä asiakkaille.
Jälkimyynti:
* Jos mahdollista, tule tehtaallemme ja opetamme työntekijöille koko pakastekuivausprosessin. Testaamme sopivimman pakastekuivaukseen tarvittavan ajan.
* Pidämme sinuun yhteyttä varmistaaksemme, että kaikki pakastekuivaimen osat toimivat hyvin. Vuoden takuu, ilmainen verkkopalvelu ulkomaisille asiakkaille.

Työpaja:

Näyttely:

Suositut Tagit: keltainen persikkahedelmien pakastekuivain, Kiina, tehdas, toimittajat, valmistajat, räätälöity hinta, valmistettu Kiinassa
Saatat myös pitää
Lähetä kysely













