Wolfberry Food pakastekuivain

Jos wolfberry-ruoan pakastekuivain vastaa vaatimuksiasi, tervetuloa ostamaan tarkat Kiinassa valmistetut laitteet tehtaaltamme. Olemme yksi ammattimaisista valmistajista ja toimittajista Kiinassa, joka voi tarjota sinulle vertaansa vailla olevia palveluita ja hintoja. Ja räätälöity palvelu on myös saatavilla. Älä epäröi enää.

 

Wolfberry Food pakastekuivain

Vertailu pakastekuivaimen ja kuivaavan ja aurinkokuivaavan Lycium barbarumin välillä

Wolfberryn pakastekuivainsarjat jaetaan: pieni in situ wolfberry pakastekuivain, kokeellinen wolfberry pakastekuivain, pilotti wolfberry pakastekuivain ja tuotanto wolfberry-ruoan pakastekuivain. Alla vertaamme ja arvioimme kolmea yleistä Lycium barbarum -tyyppiä markkinoilla: pakastekuivattu Lycium barbarum, kuivattu Lycium barbarum ja ilmakuivattu Lycium barbarum. Kun vertailet viittä tuotetta: valmistusprosessi, ulkonäkö, leikkauspinta, maku ja vedessä liotus, et joudu harhaan valitessasi Lycium barbarumin.

1, valmistusprosessi

Pakastekuivattu Lycium barbarum: pakastekuivattu Lycium barbarum käyttää tyhjiökuivaustekniikkaa tuoreen Lycium barbarumin jäädyttämiseen kiinteäksi aineeksi. Alhaisen lämpötilan ja paineen alennuksen olosuhteissa jään sublimaatiokykyä käytetään Lycium barbarumin kuivaamiseen alhaisessa lämpötilassa ja sen kuivaamiseen pakastekuivatun Lycium barbarumin tekemiseksi.

Lycium barbarumin kuivaus: nosta kuivaushuoneen huonelämpötilaa keinotekoisella lämmityksellä, nopeuttaa Lycium barbarumin veden haihtumista ja saavuta kuivauksen tarkoitus.

Lycium barbarumin kuivaus: poista vaha tuoreiden hedelmien pinnalta emäksisellä vedellä ja haihduta sitten tuoreiden hedelmien vesi luonnollisesti kääntämällä ja käyttämällä luonnon auringonvalon lämpöä ja avointa ilmanvaihtoympäristöä.

Analyysi: lyofilisoitu Lycium barbarum sublimoi vesihöyryn suoraan kiinteästä aineesta tyhjiössä, kun taas materiaali itse jää jäähyllyyn. Siksi sen tilavuus pysyy muuttumattomana kuivauksen jälkeen, ja siitä tulee löysä, huokoinen ja sillä on hyvä nesteytyskyky. Pakastekuivausprosessin suurin ominaisuus on säilyttää tuotteen väri, aromi, maku ja muoto sekä alkuperäisen ekologisen ruoan ravitsemukselliset ainesosat. Se tunnetaan myös ilmailuruoana. Se on luonnollinen, vihreä ja turvallinen kätevä ravintoruoka.

Perinteisessä kuivausprosessissa Lycium barbarumin massa vaurioituu merkittävästi törmäyksen, murskaantumisen ja murskaantumisen vuoksi, mikä johtaa suureen ravintohäviöön ja mustumiseen. Jotkut häikäilemättömät yritykset kaasuttavat ja värjäävät rikillä saadakseen värinsä näyttämään hyviltä.

Mispelin kuivaus on uuden pakastekuivausprosessin ja perinteisen kuivausprosessin välissä. Kumpi mispeli sopii sinulle paremmin? Jatkamme muiden hankkeiden arviointia.

2, ulkonäön muoto

(vasemmalta oikealle: pakastekuivattu Lycium barbarum, kuivattu Lycium barbarum, kuivattu Lycium barbarum)

Pakastekuivattu Lycium barbarum: kirkas väri, täyteläiset hiukkaset, säilyttää tuoreen Lycium barbarumin muodon ja korkea pinnan kuivuus.

Kuivattu mispeli: väriltään tummanpunainen, hieman kiiltävä, massarakenne, suhteellisen täyteläinen, muodoltaan epäsäännöllinen ja pintakuivaus.

Kuivattu mispeli: väriltään tummanpunainen, enimmäkseen kiiltoton, muodoltaan kuiva, kova kädessä, pintakuiva ja joskus vieraita aineita.

Analyysi: erilaisista tuotantoprosesseista johtuen tuotettujen mispelikuivattujen hedelmien ulkonäkö on hyvin erilainen. Pakastekuivattu Lycium barbarum eroaa selvästi kuivatusta Lycium barbarumista ja kuivatusta Lycium barbarumista. Sillä ei ole vain kirkasta väriä, vaan siinä on myös täyteläinen ja hyvännäköinen hedelmämuoto; Kuivattu mispeli näyttää mehevämmältä kuin kuivattu mispeli. Koska kuivatun mispelin tuotantoympäristö on yleensä avoin ulkoilmassa, se on helppo sekoittaa muihin aineisiin ja pinnalla on enemmän sedimenttiä, joka vaikuttaa kuivattujen hedelmien faasilaatuun.

3, leikattu haju

Pakastekuivattu Lycium barbarum: se rikotaan valoleikkauksella. Sisäinen massa ja siemenet ovat kuivia ja helposti leviäviä, ja voit haistaa hedelmän tuoksun.

Kuivattu Lycium barbarum: massa on selvästi näkyvissä ja tuntuu pehmeältä. Leikkauksen jälkeen sisäinen tarttuvuus ei ole kuiva eikä haju ole ilmeinen.

Kuivuva mispeli: sisäpuoli on kutistunut, massaa on vähemmän, rakenne on löysä, eikä siinä ole selvää hajua.

Analyysi: Leikkaa Lycium barbarumin kuivatut hedelmät, voimme havaita, että pakastekuivatun Lycium barbarumin kuivuus on todella korkea, ja kuori ja massa on helppo hajottaa; Kuivausprosessin aikana kiinalainen susimarja todellakin vaikutti korkeasta lämpötilasta ja pehmeni jossain määrin, mikä sai kuivatuista kiinalaisista susimarjoista tietynlaisen tarttuvuuden. Samaan aikaan massan kosteuspitoisuus oli korkeampi kuin kahdella muulla näytteellä; Kuivatun Lycium barbarumin lihalaatu on huonompi, kuivuus on suhteellisen korkea ja se on suhteellisen kovaa.

4, pureskelun maku

Ota kuivatut hedelmät ja pureskele sitä suuhun. Kolmen Lycium barbarumin maku on hyvin erilainen. Pakastekuivattu mispeli on rapea maku, joka muistuttaa perunalastuja. Helppo pureskella sisäänkäynnillä, erittäin makea; Kuivatussa Lycium barbarumissa on lihan laadun tunne, massan tarttuvuus, rusinoita muistuttava maku, hieman tahmeat hampaat ja korkein makeus; Kuivattu mispeli on helppo pureskella ja siinä on katkeruuden tunne.

Analyysi: pakastekuivatun mispelin maku sopii välipaloihin. Kuivattu Lycium barbarumilla on toinen maku, mutta makein kolmesta näytteestä, ja myös suoraan pureskeltavan ruoan maku on hyvä. Kuivattu mispeli ei sovellu suoraan pureskeltavaksi. Se maistuu kitkerältä ja sen kovuus on liian korkea.

5, liotus vedessä

Ota kvantitatiivisesti kuivattu Lycium barbarum ja liota se lämpimään veteen liotustilan tarkkailemiseksi.

Pakastekuivattu Lycium barbarum: se imee helposti vettä ja palauttaa Lycium barbarumin nopeasti alkuperäiseen tilaansa. Veden väri on vaalea ja veden laatu kirkas. Lycium barbarum periaatteessa kelluu veden pinnalla. Kun se on otettu ulos, havaitaan, että massa on pehmeää;

Kuivattava kiinalainen susimarja: se imee vettä hitaasti, eikä sitä voida palauttaa nopeasti alkuperäiseen tilaansa. Vesistön väri muuttuu vähitellen punaiseksi ja tummaksi ja veden laatu on sameaa. Kiinalainen susimarja on enimmäkseen upotettu veteen, ja siinä on edelleen lihan tuntua ulos ottamisen jälkeen;

Kuivuva mispeli: muoto muuttuu vähän eikä sitä voi palauttaa alkuperäiseen tilaan. Veteen tullessaan se voi muuttaa vesistön väriä. Mispeli kelluu enimmäkseen veden pinnalla.

(lisää kupissa olevaan Lycium barbarumiin lämmintä vettä, niin pakastekuivattu Lycium barbarum palauttaa nopeasti Lycium barbarumin alkuperäisen tilan ja väri tunkeutuu hitaasti ja luonnollisesti; kuivuva Lycium barbarum uppoaa veteen johtuen sen suuri syy ja seuraus; kuivuva Lycium barbarum imeytyy hyvin vedellä.)

(5 minuutin kuluttua lyofilisoitu kiinalainen sudenmarja näyttää vedessä kirkkaalta meripihalta; kuivattu kiinalainen sudenmarja näyttää vedessä tummin ja hieman samealta; kuivattu kiinalainen sudenmarja näyttää vedessä vaaleankeltaiselta.)

(5 minuutin liotuksen jälkeen kiinalainen sudenmarja imee itseensä vettä ja muotoutuu. Pakastekuivattu kiinalainen susimarja palautuu periaatteessa tuoreen kiinalaisen sudenmarjan alkuperäiseen tilaan ja kuivatun kiinalaisen sudenmarjan muoto muuttuu vähän. Kun kiinalainen susimarja liotetaan vettä, pakastekuivattu kiinalainen susimarja säilyttää tietyn maun kiinalaisen susimarjan hedelmistä.)

Analyysi: pakastekuivattu Lycium barbarum säilyttää tuoreen Lycium barbarumin yleismuodon ja sen maku ja maku ovat samanlaisia ​​kuin tuoreella Lycium barbarumilla. Kuivattu ja ilmakuivattu Lycium barbarum ovat ulkonäöltään suhteellisen kuivia, ja niiden maku ja maku eroavat melkoisesti tuoreesta Lycium barbarumista. Niistä kuivattu Lycium barbarum maistuu makeammalta ja ilmakuivattu Lycium barbarum vähemmän.

Johtuen tuotantoprosessin vaikutuksesta Lycium barbarumin massaan, Lycium barbarumin kuivattujen hedelmien veden värin muutosasteissa on suuri ero vedessä liotusprosessissa. Kuivatulla ja ilmakuivatulla Lycium barbarumilla on suuria muutoksia massan rakenteessa pitkäaikaisen valmistuksen aikana, joten vedessä liotuksen jälkeen massamateriaali voi nopeasti eritellä ja muuttaa vesimassan väriä. Tämä osoittaa myös, että Lycium barbarumissa saattaa esiintyä ravintoaineiden menetystä näiden kahden prosessin tuotannon aikana.

Johtopäätös: Pakastekuivatun, kuivatun ja ilmakuivatun Lycium barbarumin erilaisista tuotantoprosesseista johtuen Lycium barbarumin muodossa, hajussa, sisäisessä rakenteessa, maussa ja liotuksessa on ilmeisiä eroja. Kuluttajat voivat valita omien tarpeidensa mukaan. Niistä pakastekuivattu Lycium barbarum poistaa vain massasta vettä vahingoittamatta muita ravinteita matalan lämpötilan pakastusprosessin avulla. Se voi säilyttää Lycium barbarumin alkuperäisen muodon ja tuoreen hedelmämaun saastuttamattomalla ja ilman lisäystä, mutta se on rapea ja hauras, mikä ei edistä perheen päivittäistä säilymistä. Sitä voidaan käyttää makupalana pienissä pakkauksissa. Kuivatun Lycium barbarumin kosteuspitoisuus on suhteellisen korkea ja massa on q-elastista; Kuivatut Lycium barbarum on tällä hetkellä markkinoilla eniten liikkuva Lycium barbarum -kuivahedelmäluokka. Tuotantoprosessissa ulkomaailmaan on helppo vaikuttaa, ja tuotteiden laatu on erilainen. Se on seulottava huolellisesti ja syötävä puhdistuksen jälkeen.

Parametri:

Malli	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8	KFD-10
Kapasiteetti (kg/erä)	10	20	50	60	80	100
Hyllyalue (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Hyllyn koko (mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Hyllymäärä (kerros)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
hyllyn lämpötila ( aste )	-60 - +70
Veden sieppauslämpötila ( aste )	-65±5
Suurin saalisvesi (kg)	15	30	75	90	120	150
Lopullinen tyhjiö	1	1	1	2	2	2
Sähkö (kW)	12	16	22	34	34	41
Koko (mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Paino (kg)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Ennakkomyynti:

* Heti kun saamme kyselysi, vastaamme aina sähköpostiisi ajoissa ja yritämme parhaamme suositella sinulle sopivinta pakastekuivainta. Saat myös yksityiskohtaiset tekniset tiedot.

* Voimme tehdä näytetestejä asiakkaille.

Jälkimyynti:

* Jos mahdollista, tule tehtaallemme ja opetamme työntekijöille koko pakastekuivausprosessin. Testaamme sopivimman pakastekuivaukseen tarvittavan ajan.

* Pidämme sinuun yhteyttä varmistaaksemme, että kaikki pakastekuivaimen osat toimivat hyvin. Vuoden takuu, ilmainen verkkopalvelu ulkomaisille asiakkaille.

Työpaja:

Näyttely:

Suositut Tagit: wolfberry-ruoan pakastekuivain, Kiina, tehdas, toimittajat, valmistajat, räätälöity, hinta, valmistettu Kiinassa