Pakastekuivauskone

Pakastekuivauskone

Mitä on pakastekuivaus? Ovatko pakastekuivattu ruokamme turvallisia ja terveellisiä?

Pakastekuivausruoalla on pitkä historia, mahdollisesti yli tuhat vuotta vanha, sillä vuorten lähellä asuvat ihmiset jättäisivät tuotteet pois suotuisista paikoista, joissa kylmien lämpötilojen ja korkeiden korkeuksien (matalapaine) yhdistelmä mahdollistaisi ruoan sisältämän veden jäädyttää, sitten sublimoitua, eli ruoan sisältämä vesi muuttuu jäästä haihtuneeksi kaasuksi kulkematta nestemäisen muodon läpi. Jäljelle jäävä vähävesipitoinen ruoka olisi paljon kevyempää, muistuttaisi edelleen alkuperäistä ruokaa (etenkin alkuperäisillä väreillä ja siten ravintoaineilla) ja säilyisi paljon pidempään.

Nykyaikainen pakastekuivaus alkaa pakastetuotteista (kuten supermarketien pakastimissa), jonka jälkeen ne laitetaan suureen tyhjiökammioon, jossa ruoan sisällä oleva pakastevesi sublimoituu kontrolloiduissa olosuhteissa. Tuloksena saadut pakastekuivatut ruoat ovat kevyitä, säilyttävät alkuperäiset värit ja maut, eivät pilaannu vuosia, ja mikä tärkeintä, säilyttävät makro-, hivenravinteet (vitamiinit ja kivennäisaineet) ja fytoravinteet erittäin hyvin. Tutkimukset ovat osoittaneet, että pakastekuivatut ruoat säilyttävät usein yli 90 % alkuperäisen tuoreen ruoan ravintoaineista, paljon enemmän kuin muut kuivaustekniikat (ilmakuivaus, lämpökuivaus), jotka tavallisesti vahingoittavat hivenravinteita ja fytoravinteita – mikä näkyy helposti elintarvikkeiden suurista muutoksista. ruuan värejä.

Kuten pakasteet, myös pakastekuivatut ruoat korjataan ensin huippukypsinä, jotta niillä on parempi maku ja ravintoaineet. Mutta tyypilliset kaupasta ostetut "tuoreet" hedelmät ja vihannekset korjataan aikaisin, kypsytetään keinotekoisesti ja menettävät jopa puolet ravintoarvostaan ​​jääkaapissa.

Pakastekuivattu ruoka on jo pitkään ollut ihmisten syömä vaativissa olosuhteissa, kuten vuorikiipeilyssä ja avaruuslennoissa, joissa kevyt ja ravitsemuksellinen ruoka on ehdottoman välttämätöntä. Mutta sinun ei tarvitse olla astronautti hyötyäksesi sen mukavuudesta ja superravinnosta!

Parametri:

Ennakkomyynti:

* Heti kun saamme kyselysi, vastaamme aina sähköpostiisi ajoissa ja yritämme parhaamme suositella sinulle sopivinta pakastekuivainta. Saat myös yksityiskohtaiset tekniset tiedot.

* Voimme tehdä näytetestejä asiakkaille.

Jälkimyynti:

* Jos mahdollista, tule tehtaallemme ja opetamme työntekijöille koko pakastekuivausprosessin. Testaamme sopivimman pakastekuivaukseen tarvittavan ajan.

* Pidämme sinuun yhteyttä varmistaaksemme, että kaikki pakastekuivaimen osat toimivat hyvin. Vuoden takuu, ilmainen verkkopalvelu ulkomaisille asiakkaille.

Työpaja:

Näyttely:

Suositut Tagit: Pakastekuivauskone, Kiina, tehdas, toimittajat, valmistajat, räätälöity hinta, valmistettu Kiinassa