Banaani lyofilisaattori
Banaani lyofilisaattori
Ihmisten elintason jatkuvan paranemisen myötä pakastekuivattu ruoka on vähitellen ihmisten pöydällä. Tällä hetkellä markkinoilla on monenlaisia pakastekuivattuja elintarvikkeita, erityisesti hedelmiä. Otamme pakastekuivatut banaaniviipaleet esimerkkinä esitelläksemme lyhyesti pakastekuivausteknologiaa.

Pakastekuivatut banaaniviipaleet ovat rapeita eivätkä ne kiristä. Ne säilyttävät banaanin alkuperäisen ravitsemuksen ja ulkonäön, ja niissä on voimakas tuoreen banaanin aromi. Pakastekuivausprosessi on seuraava: tuoreiden hedelmien sadonkorjuu, poiminta, sterilointi, puhdistus, kuorinta, esijäädytys, viipalointi, pakastus, tyhjiökuivaus, varastointi ja pakkaustarkastus.

1. Tuoreet hedelmät korjataan ja tuoreita banaaneja ostetaan
2, pick murskataan, hometta, maturiteetti ei riitä, poimia.
3, sterilointi 300 ppm natriumhypokloriittiliuoksella, liota banaania 15 minuuttia.
4. Poista banaani ja huuhtele sitä puhtaalla vedellä, kunnes natriumhypokloriittijäämiä ei enää ole.
5. Kuori nahka keinotekoisesti ja ota hedelmäliha.
6. Esijäädytä kylmävarastossa tiettyyn lämpötilaan.
7. Viipaloi Laita banaani alhaisessa lämpötilassa viipalointikoneeseen ja leikkaa se 0.6-0,8 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.
8. Pakastebanaanin eutektinen piste on -33± L-aste . Yleensä jäätymislämpötila on 5-10 astetta alhaisempi kuin materiaalin eutektisen pisteen lämpötila, joten banaanin jäätymislämpötila on -40 astetta. Materiaalin täysin jäätyminen kestää tietyn ajan ja kestää 2-3 tuntia jäätymislämpötilan saavuttamisen jälkeen.
9. Tyhjiöpakastekuivaus Aseta alipaineaste, hydratsiinilämpötila, lämmityslevyn lämpötila ja elintarvikkeiden pakastekuivauskoneen aika tyhjiökuivauksen suorittamista varten.
10. Tyhjiöpakastekuivauksen lopussa säädä ympäristön lämpötila ja suhteellinen kosteus ja pakkaa sitten pois varastosta.
11, tarkastus, pakkaus tuotteen laadun tarkastus, tyhjiöpakkaus.
Parametri:
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | |
Kapasiteetti (kg/erä) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 |
Hyllyalue (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 |
Hyllyn koko (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 |
Hyllymäärä (kerros) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 |
Suurin saalisvesi (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 |
Lopullinen tyhjiö | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 |
Sähkö (kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 |
Koko (mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 |
Paino (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 |
Ennakkomyynti:
Heti kun saamme kyselysi, vastaamme aina sähköpostiisi ajoissa ja yritämme parhaamme suositella sinulle sopivinta pakastekuivainta. Saat myös yksityiskohtaiset tekniset tiedot.
Jälkimyynti:
Pidämme sinuun yhteyttä varmistaaksemme, että kaikki pakastekuivaimen osat toimivat hyvin. Vuoden takuu, ilmainen verkkopalvelu.








Suositut Tagit: banaani lyofilisaattori, Kiina, tehdas, toimittajat, valmistajat, räätälöity, hinta, valmistettu Kiinassa
Saatat myös pitää
Lähetä kysely













